Jus de patate douce...

Un délice d'hiver!

- 1 patate douce

- 2 poires

- 1 orange

- 1 clémentine

- saupoudrez de cannelle (facultatif)

La patate douce, comme la plupart des légumes (crus), protège et préserve les cellules du corps humain. Elle est riches en vitamines et antioxydants ainsi qu'en minéraux. Elle prend soin du foie (hépatoprotecteur) et de notre santé cardiovasculaire. Pour bénéficier au maximum de ses vertus, je vous invite à la consommer crue et avec la peau!

Les légumes et fruits jaunes et oranges que l'ont nommera les caroténoïdes sont d’excellents antioxydants, qui protègent généralement la peau grâce au bêtacarotène. Et oui! Les couleurs aussi sont importantes! Alors laissez-vous guider par votre intuition, et cédez volontiers aux couleurs qui vous animent...

Je vous souhaite une bonne dégustation!

Maryline,

UniVers l'Être