Un délice de céleri...

Coucou! Voici l'un de mes chouchous... j'ai nommé le jus de céleri ♥!

Pour cette recette fétiche d'hiver/début de printemps, il vous faudra:

- 7 branches de céleri branche

- 1 orange sucrée ou 1 grosse mandarine

- 1 poire

Et le tour est joué ;-) !

Le céleri est un puissant diurétique, il permet d'évacuer l'excès d'eau du corps, et il est l'As du nettoyage des toxines. Aussi si vous n'avez pas l'habitude d'en consommer, mieux vaut commencer avec modération et augmenter les doses progressivement, sous peine de courbatures au niveau des trapèzes. Il est riche en vitamines A, B et C, et c'est aussi un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Mais surtout-surtout c'est un légume feuille délicieux!

Bon appétit!

Maryline,

UniVers l'Être